Vino Rosso IGP Terre Siciliane - Varietà autoctone

Il Vino

Vino Rosso IGP Terre Siciliane è un blend di varietà autoctone siciliane che esprime l'autenticità e la ricchezza del terroir di Marsala. Prodotto da Frappato e Nero d'Avola, questo vino racconta la tradizione vinicola siciliana attraverso vigneti di 20 anni coltivati su terreno argilloso.

Dal colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, al naso è caratterizzato da note di frutti rossi maturi come ciliegia, amarena e lamponi. Al palato si presenta ben equilibrato con tannini persistenti, offrendo una struttura elegante e un finale lungo e armonico.

Note di Degustazione

• Visivo: Rosso rubino intenso con riflessi violacei
• Olfattivo: Note di frutti rossi maturi (ciliegia, amarena, lamponi), sentori speziati
• Gustativo: Ben equilibrato, tannini persistenti, struttura elegante e finale lungo
• Temperatura di servizio: 16-18°C

Abbinamenti Gastronomici

Ideale in abbinamento a carni rosse alla griglia, arrosti, brasati, selvaggina e formaggi stagionati. Perfetto per accompagnare piatti della tradizione siciliana come pasta al forno, involtini di carne o secondi piatti strutturati. Ottimo anche con formaggi semi-stagionati e stagionati.

Caratteristiche Tecniche

• Denominazione: Terre Siciliane IGP
• Vitigno: Frappato e Nero d'Avola
• Zona di produzione: Marsala, Sicilia
• Altitudine: 200 metri s.l.m.
• Tipo terreno: Medio impasto con prevalenza di argilla
• Età vigneti: 20 anni
• Superficie vitata: 15 Ha
• Densità d'impianto: 4500 piante/Ha
• Sistema di allevamento: Guyot
• Resa: 70 ql/Ha (circa 65% di resa in vino)
• Periodo vendemmia: Settembre
• Andamento climatico: Caldo-Umido
• Vinificazione: In acciaio
• Fermentazione: 15-18 giorni a temperatura controllata (20-22°C)
• Fermentazione malolattica: Completata
• Affinamento: 3-6 mesi in barrique + 3 mesi in bottiglia
• Formato: 750ml

Le Varietà Autoctone Siciliane

Il blend di Frappato e Nero d'Avola rappresenta l'essenza della viticoltura siciliana. Il Frappato apporta eleganza e profumi fruttati, mentre il Nero d'Avola dona struttura e persistenza. Insieme creano un vino equilibrato e di grande personalità, espressione autentica del terroir siciliano.

Un vino rosso versatile e autentico che rappresenta la tradizione vinicola siciliana. Ideale per accompagnare piatti importanti o da gustare in momenti conviviali. Ordina ora e scopri l'armonia delle varietà autoctone siciliane.