Chi siamo

EnoMood nasce da una semplice verità: il vino è emozione, storia e condivisione.
E questa visione appartiene da sempre al suo fondatore, Francesco Bonino.

La nostra storia

Francesco è nato e cresciuto a Trapani, terra di vento, mare e grandi vini. Sin da giovane ha respirato la cultura enologica siciliana, incontrando da vicino produttori, vignaioli e piccole realtà che fanno del territorio la propria identità.
Vivendo tra le terre dove nascono vitigni iconici come Nero d’Avola, Grillo e Catarratto, ha sviluppato un legame profondo con il mondo del vino, fatto di curiosità, studio, assaggi e relazioni.

La sua esperienza non è soltanto teorica: Francesco ha gestito un’enoteca fisica, “Eden dei Sapori”, a Castelvetrano. Un luogo dove ha avuto modo di confrontarsi ogni giorno con clienti, produttori e bottiglie che raccontano storie diverse. Questa esperienza diretta, costruita nel cuore di una delle regioni vitivinicole più ricche d’Italia, è diventata la base della filosofia EnoMood.

Dal Sud al Nord:

Un'esperienza sensoriale tra le cantine più autentiche d’Italia

Un viaggio di crescita

Oggi Francesco vive in provincia di Pordenone, nel cuore del Nord-Est italiano. Questo trasferimento gli ha permesso di ampliare il proprio bagaglio enologico, incontrando nuove cantine, degustando etichette del Friuli-Venezia Giulia, del Veneto, del Trentino-Alto Adige e conoscendo un mondo che unisce tradizioni, tecniche e territori completamente diversi.

Il risultato è una prospettiva più ampia, che combina calore mediterraneo e precisione nordica, passione siciliana e cultura enologica mitteleuropea.

La nostra filosofia

Da EnoMood ogni bottiglia segue un percorso chiaro:
prima è assaggiata da Francesco, poi è selezionata dal nostro sommelier.
Non esistono vini scelti “a catalogo” o per moda: vogliamo proporre solo ciò che ci convince davvero, ciò che porta con sé carattere, qualità e un racconto autentico.

Per noi il vino deve emozionare.
Che sia un rosso strutturato del Sud, un bianco minerale del Nord o un metodo classico elegante, ogni etichetta che trovi nel nostro shop è stata scelta per offrirti un’esperienza, non solo un prodotto.

Cosa rappresenta EnoMood

Ricerca continua di piccole e medie cantine italiane.
Degustazioni reali, fatte con passione e spirito critico.
Valorizzazione del territorio e delle storie che accompagnano ogni vino.
Un rapporto diretto tra produttore e consumatore: ciò che acquisti arriva direttamente dalla cantina.

EnoMood è la somma dei luoghi che hanno formato Francesco, delle sue esperienze e del suo modo di vivere il vino: con curiosità, sincerità e un pizzico di ironia, perché prima di tutto – come dice lui stesso – è un bevitore appassionato.