Vino Rosso Frappato BIO - IGP Terre Siciliane

Il Vino

Frappato Terre Siciliane IGP è un vino rosso elegante e fruttato che esprime l'autenticità del territorio di Marsala. Dal colore rosso rubino intenso, questo vino racconta la tradizione vinicola siciliana attraverso un vitigno autoctono di grande personalità.

Al naso si apre con sentori di ciliegia matura, mora e prugna, arricchiti da note speziate di chiodi di garofano e liquirizia. Al gusto si presenta ben equilibrato, fruttato e persistente, con una struttura elegante che lo rende versatile e piacevole.

Note di Degustazione

• Visivo: Rosso rubino intenso con riflessi violacei
• Olfattivo: Sentori di ciliegia matura, mora, prugna, chiodi di garofano e liquirizia
• Gustativo: Ben equilibrato, fruttato e persistente, con tannini morbidi e finale armonico
• Temperatura di servizio: 16-18°C

Abbinamenti Gastronomici

Ideale in abbinamento con carni rosse alla griglia, selvaggina, arrosti di maiale, pasta al forno e formaggi semi-stagionati. Perfetto per accompagnare piatti della tradizione siciliana come la pasta con le sarde, involtini di carne o la caponata.

Caratteristiche Tecniche

• Denominazione: Terre Siciliane IGP
• Vitigno: Frappato 100%
• Zona di produzione: Marsala, Sicilia
• Altitudine: 250 metri s.l.m.
• Tipo terreno: Medio impasto con prevalenza di argilla
• Età vigneti: 12 anni
• Superficie vitata: 4 Ha
• Densità d'impianto: 4500 piante/Ha
• Sistema di allevamento: Guyot
• Resa: 70 ql/Ha (circa 70% di resa in vino)
• Periodo vendemmia: Metà-fine Settembre
• Andamento climatico: Caldo-Umido
• Vinificazione: In acciaio
• Fermentazione: 20 giorni a temperatura controllata (20-22°C)
• Fermentazione malolattica: Completata
• Affinamento: 6 mesi in barrique + 2 mesi in bottiglia
• Formato: 750ml

Il Vitigno Frappato

Il Frappato è un vitigno autoctono siciliano che produce vini rossi di grande eleganza e bevibilità. Caratterizzato da profumi fruttati intensi e tannini morbidi, è perfetto per chi cerca un vino rosso piacevole e versatile, espressione autentica del terroir siciliano.

Un vino versatile e autentico che rappresenta la tradizione vinicola di Marsala. Ideale da gustare giovane o con qualche anno di affinamento. Ordina ora e scopri l'eleganza del Frappato siciliano.