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Elena Fucci

Titolo Classico - Aglianico del Vulture DOC

Titolo Classico - Aglianico del Vulture DOC

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Formato

Il Vino

Il Titolo - Aglianico del Vulture DOC si presenta con un colore rubino intenso impreziosito da riflessi granati. Un vino di grande personalità che esprime pienamente il terroir vulcanico della Basilicata, con un potenziale di evoluzione importante nel tempo.

Note di Degustazione

Visivo: Rubino intenso con riflessi granati

Olfattivo: Bouquet complesso e minerale con evidenti note fruttate ed eteree. Sentori speziati di ciliegia, confettura, ribes, rosmarino, tabacco e cannella.

Gustativo: Secco e caldo, caratterizzato da una struttura ampia, lunga persistenza aromatica e finale prolungato.

Caratteristiche Principali

  • Vitigno: Aglianico del Vulture 100%
  • Denominazione: DOC Aglianico del Vulture
  • Regione: Basilicata - Barile (PZ)
  • Affinamento: 12 mesi in barrique + 12 mesi in bottiglia
  • Gradazione: 14% vol.
  • Formati disponibili: 750ml, 1.5L Magnum, 3L Jeroboam

Abbinamenti Gastronomici

Si abbina perfettamente a piatti robusti e ricchi di sapore: carni rosse alla griglia, brasati e arrosti di selvaggina. Ideale anche con formaggi stagionati e piatti tradizionali della cucina mediterranea con spezie aromatiche, come ragù di cinghiale o agnello al rosmarino.

Il Produttore

Elena Fucci rappresenta l'eccellenza dell'Aglianico del Vulture. I vigneti sono posizionati ai piedi del Monte Vulture, antico vulcano spento nel borgo di Barile, cuore della produzione dell'Aglianico del Vulture, una zona tra le più vocate con un terroir e un microclima unico.

SCHEDA TECNICA

Denominazione | Aglianico del Vulture
Affinamento | 12 mesi in barrique da 200 litri + 12 mesi in bottiglia
Regione | Basilicata – Barile (PZ)
Varietà | Aglianico del Vulture 100%
Vigneti | Posizionati ai piedi del Monte Vulture (antico vulcano spento), nel borgo di Barile, cuore della produzione dell'Aglianico del Vulture, una zona tra le più vocate con un terrorir e un microclima unico.
Grado alcolico | 14%
T° di servizio | 16-18° C
Formati | 750 - 1500 - 3000 ml
Annata | 2023

ABBINAMENTO GASTRONOMICO

Si abbina perfettamente a piatti robusti e ricchi di sapore, come carni rosse alla griglia, brasati e arrosti di selvaggina. È ideale anche con formaggi stagionati e piatti tradizionali della cucina mediterranea che presentano spezie aromatiche, come ragù di cinghiale o agnello al rosmarino

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