Al Fèu
Syrah - Al Fèu - IGT Terre Siciliane
Syrah - Al Fèu - IGT Terre Siciliane
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Il Vino
Syrah IGT Terre Siciliane è un vino rosso travolgente e complesso. Esuberante, morbido e intenso dal terroir siciliano, esprime il carattere mediterraneo del vitigno.
Note di Degustazione
Visivo: Rosso rubino intenso
Olfattivo: Caratteristico e vivace profumo di frutti di bosco con note speziate di tabacco, eucalipto e salvia
Gustativo: Caldo e asciutto, elegante ed equilibrato nella sua ampia struttura
Caratteristiche Principali
- Vitigno: 100% Syrah
- Denominazione: IGT Terre Siciliane
- Zona: Contrada Falconeria e Pozzillo, Marsala (TP)
- Terreno: Collinare franco argilloso a 250m s.l.m.
- Vinificazione: Fermentazione spontanea, macerazione-fermentazione oltre 10 giorni
- Affinamento: 9 mesi in acciaio sulle fecce fini
- Gradazione: 12,5% vol.
- Temperatura servizio: 16-18°C
- Formato: 0,75L
- Annata: 2024
Abbinamenti Gastronomici
Ideale con carni rosse, cacciagione in umido e zuppe di pesce saporite.
Il Produttore
Al Fèu - Marsala, Sicilia. Syrah mediterraneo con fermentazione spontanea.
SCHEDA TECNICA
SCHEDA TECNICA
TIPOLOGIA: Rosso – IGT Terre Siciliane
VITIGNO: 100% Syrah
GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5% Vol
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18°C
ANNATA: 2024
TIPOLOGIA TERRENO: collinare, franco argilloso a 250m/slm
ZONA DI PRODUZIONE: Contrada Falconeria, Contrada Pozzillo (Marsala, TP)
AFFINAMENTO: 9 mesi in vasca d’acciaio sulle fecce fini
FORMATO: 0,75L
METODO DI PRODUZIONE: La fermentazione inizia spontaneamente ad opera dei lieviti indigeni presenti nelle bucce. La macerazione-fermentazione si protrae per oltre 10 giorni.
NOTE DI DEGUSTAZIONE:
Colore: rosso rubino intenso
Olfatto: si presenta con un caratteristico e vivace profumo di frutti di bosco con note speziate di tabacco, eucalipto e salvia
Palato: si presenta caldo e asciutto, elegante e equilibrato
nella sua ampia struttura
ABBINAMENTO GASTRONOMICO
ABBINAMENTO GASTRONOMICO
carni rosse, cacciagione in umido, zuppe di pesce saporite
SPEDIZIONE
SPEDIZIONE
Tempi di spedizione garantiti: da 5 a 7 giorni lavorativi.
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