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A mi manera

Regina - Cuvèe Rosso - A mi manera

Regina - Cuvèe Rosso - A mi manera

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Il Vino

Regina - Cuvèe Rosso - A mi manera si presenta caldo e avvolgente, con una struttura piena e tannini setosi che ne esaltano l'equilibrio. Il sorso è appagante, offrendo un'esperienza gustativa raffinata e armoniosa, ideale per palati che prediligono vini rossi intensi ma morbidi. Un matrimonio perfetto tra diverse uve.

Note di Degustazione

Visivo: Rosso rubino intenso con riflessi granati

Olfattivo: Sentori di lampone, viole e confetture di frutta rossa. Emergono spezie come pepe e cardamomo.

Gustativo: Caldo e avvolgente con struttura piena e tannini setosi. Equilibrio raffinato e armonioso.

Caratteristiche Principali

  • Vitigno: Merlot 40%, Cabernet Sauvignon 40%, Franconia 10%, Refosco dal Peduncolo Rosso 10%
  • Zona viticola: Lison di Portogruaro
  • Sistema di allevamento: Guyot e Sylvoz
  • Vinificazione: Macerazione sulle bucce per 20 giorni con rimontaggi quotidiani (fino a 3 volte al giorno)
  • Affinamento: 40% in barrique di Rovere francese (Nerves) + 60% in botte grande di Rovere di Slavonia per 12 mesi, poi assemblaggio + 2 mesi in bottiglia
  • Gradazione: 13,5% vol.
  • Temperatura di servizio: 18°C
  • Formato: 0,75L

Abbinamenti Gastronomici

Perfetto con carni in genere, affumicate o alla griglia e tutti i salumi.

Il Produttore

A mi manera - Lison di Portogruaro, Veneto. Cuvée assemblata dopo affinamento separato in barrique e botte grande.

SCHEDA TECNICA

Zona Viticola: Lison di Portogruaro.
Vitigno: Merlot 40% Cabernet Sauvignon 40% Franconia 10% Refosco dal Peduncolo Rosso 10%.
Sistema di allevamento: Guyot e Sylvoz.
Vinificazione: L’uvaggio rimane in macerazione sulle proprie bucce per almeno 20 giorni, i rimontaggi sono quotidiani, fino a 3 volte al giorno. Terminata la fermentazione in cemento non vetrificato, il 40% della massa affina in barrique di Rovere francese (Nerves), il restante 60% matura e si perfeziona in botte grande di
Rovere di Slavonia. Trascorso un anno circa, le due masse vengono riunite in modo da crearne una sola. Un matrimonio perfetto.
Gradazione: 13,5% vol.
Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granati.
Profumi: Sentori di lampone, sentori spiccati di viole ricorda confetture di frutta rossa. Emergono le spezie come il pepe e il cardamomo.
Affinamento: 12 mesi in vasca e 2 in bottiglia.
Temperatura di Servizio: 18 gradi.
Formato: 0,75L

ABBINAMENTO GASTRONOMICO

Carni in genere, affumicate o alla griglia e salumi tutti.

SPEDIZIONE

Tempi di spedizione garantiti: da 5 a 7 giorni lavorativi.

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