• Pinot Nero IGT A mi manera Vino Rosso Veneto
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A mi manera

Pinot Nero IGT - A mi manera

Pinot Nero IGT - A mi manera

€16,00 EUR
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Il Vino

Il Pinot Nero IGT - A mi manera si distingue per un profilo pieno e persistente, caratterizzato da aromi vegetali di menta che si intrecciano con note fruttate di ciliegia e lampone. Questa combinazione conferisce al vino complessità e freschezza, ideale per chi apprezza un'esperienza sensoriale equilibrata e raffinata.

Note di Degustazione

Visivo: Rosso rubino scarico, tendente al granato con l'invecchiamento, trasparente e delicato

Olfattivo: Bouquet fine ed elegante, etereo, con note fruttate di bacche boschive, ribes e marasche

Gustativo: Pieno e persistente con aromi vegetali di menta e note fruttate di ciliegia e lampone

Caratteristiche Principali

  • Vitigno: Pinot Nero di Borgogna 100%
  • Denominazione: IGT
  • Zona viticola: Lison di Portogruaro
  • Sistema di allevamento: Guyot
  • Vinificazione: Fermentazione spontanea con macerazione su bucce per 3 giorni in vasca d'acciaio
  • Affinamento: 50% in barrique di Acacia + 50% in tonneaux di Rovere di Slavonia
  • Gradazione: 13% vol.
  • Formato: 0,75L

Abbinamenti Gastronomici

Si abbina con carne e pesce cotto ma è impareggiabile se accompagna un primo a base di sugo d'anatra o arrosti speziati.

Il Produttore

A mi manera - Lison di Portogruaro, Veneto. Affinamento in legni pregiati: Acacia e Rovere di Slavonia.

SCHEDA TECNICA

Zona Viticola: Lison di Portogruaro.
Vitigno: Pinot Nero di Borgogna.
Sistema di allevamento: Guyot.
Vinificazione: Fermentazione spontanea con macerazione su bucce per 3 giorni in vasca d’acciaio e affinamento in barrique di Acacia (50%) e tonneaux in Rovere di Slavonia (50%).
Gradazione: 13% vol.
Colore: Rosso rubino scarico, tendente al granato mano a mano che invecchia, trasparente, colore delicato.
Profumi: Bouquet fine ed elegante, etereo, con note fruttate di bacche boschive, ribes e marasche.
Sapore: Pieno e persistente, aromi vegetali come la menta e la frutta come ciliegia e lampone.
Affinamento: Affinamento in barrique di Acacia (50%) e tonneaux in Rovere di Slavonia (50%).

ABBINAMENTO GASTRONOMICO

Si abbina con carne e pesce cotto ma è impareggiabile se accompagna un primo a base di sugo d’anatra o arrosti speziati

SPEDIZIONE

Tempi di spedizione garantiti: da 5 a 7 giorni lavorativi.

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