Pink Gin - Matè

Il Gin

Matè Pink Gin è un London Dry raffinato che esprime con maestria il carattere autentico della Basilicata. La sua complessità nasce dall'infusione di dodici botaniche, tra cui limone e pompelmo rosa della costa jonica, foglie di olivo e zafferano dall'entroterra collinare. Note di santoreggia e salvia, tipiche della murgia materana, si fondono con la dolcezza delle fragole del Metapontino, offrendo un distillato unico che racconta l'essenza e la ricchezza del territorio di Matera.

Le Botaniche

Bacche di ginepro, scorze di limone, scorze di pompelmo rosa, foglie di olivo, stimmi di zafferano, radice di santoreggia, salvia, fragole e altre botaniche selezionate.

Note di Degustazione

Visivo: Rosa brillante

Olfattivo: Caratteristico sottofondo di bacche del miglior ginepro lucano con note olfattive di foglie d'olivo, santoreggia e zafferano, con la freschezza degli agrumi che accompagnano la dolcezza della fragola del metapontino

Gustativo: Note erbacee/balsamiche e agrumate speziate rendono al meglio il gusto delle fragole metapontine, con generosa quantità di bacche di ginepro che chiudono con lunga persistenza secca tipica dello stile

Caratteristiche Principali

• Tipologia: London Dry Pink Gin
• Metodo: Distillazione in corrente vapore in alambicco discontinuo + macerazione delle fragole nel distillato
• Regione: Basilicata - Matera
• Gradazione: 42% vol.
• Formato: 700 ml serigrafata con tappo in vetro
• Carattere: Fresco, equilibrato, territoriale

Abbinamenti

Perfetto per cocktail premium, Gin Tonic di qualità e miscelazione creativa. Ottimo anche liscio con ghiaccio.

Il Produttore

Matè - Matera, Basilicata. Gin artigianale con botaniche del territorio lucano.