• Perricone Al Fèu Terre Siciliane IGT Vino Rosso Sicilia
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Al Fèu

Perricone - Al Fèu - IGT Terre Siciliane

Perricone - Al Fèu - IGT Terre Siciliane

€12,50 EUR
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Il Vino

Perricone IGT Terre Siciliane è un vino rosso aromatico e persistente. Vitigno storico siciliano dal carattere forte e deciso, esprime l'autenticità del terroir marsalese.

Note di Degustazione

Visivo: Rosso rubino intenso

Olfattivo: Delicato e fragrante con fresche note floreali e fruttate

Gustativo: Pieno e asciutto con retrogusto amarognolo tipico del vitigno

Caratteristiche Principali

  • Vitigno: 100% Perricone
  • Denominazione: IGT Terre Siciliane
  • Zona: Contrada Falconeria e Pozzillo, Marsala (TP)
  • Terreno: Collinare franco argilloso a 250m s.l.m.
  • Vinificazione: Fermentazione spontanea con lieviti indigeni, macerazione oltre 24 ore
  • Affinamento: 8 mesi in acciaio sulle fecce fini
  • Gradazione: 13% vol.
  • Temperatura servizio: 16-18°C
  • Formato: 0,75L
  • Annata: 2024

Abbinamenti Gastronomici

Perfetto con antipasti a base di formaggi, primi e secondi piatti a base di selvaggina.

Il Produttore

Al Fèu - Marsala, Sicilia. Vitigni autoctoni siciliani con fermentazione spontanea.

SCHEDA TECNICA

TIPOLOGIA: Rosso – IGT Terre Siciliane
VITIGNO: 100% Perricone
GRADAZIONE ALCOLICA: 13% Vol
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18°C
ANNATA: 2024
TIPOLOGIA TERRENO: collinare, franco argilloso a 250m/slm
ZONA DI PRODUZIONE: Contrada Falconeria, Contrada Pozzillo (Marsala, TP)
AFFINAMENTO: 8 mesi in vasca d’acciaio sulle fecce fini
FORMATO: 0,75L
METODO DI PRODUZIONE: La fermentazione inizia spontaneamente ad opera dei lieviti indigeni presenti nelle bucce. La macerazione si protrae per oltre 24 ore.
NOTE DI DEGUSTAZIONE:
COLORE: giallo paglierino con riflessi verdolini
OLFATTO: si presenta delicato e fragrante con fresche note floreali e fruttate.
PALATO: pieno e asciutto con retrogusto amarognolo tipico del vitigno

ABBINAMENTO GASTRONOMICO

antipasti a base di formaggi, primi e secondi piatti a base di selvaggina

SPEDIZIONE

Tempi di spedizione garantiti: da 5 a 7 giorni lavorativi.

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