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Alario Claudio

Nebbiolo d’Alba Cascinotto - Alario Claudio

Nebbiolo d’Alba Cascinotto - Alario Claudio

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Il Vino

Il Nebbiolo d'Alba Cascinotto di Alario Claudio è un vino che esprime al meglio le caratteristiche del territorio piemontese. Di colore rosso rubino intenso, si distingue per profumi complessi di frutti rossi maturi, spezie e note floreali. Elegante e strutturato, offre un equilibrio raffinato tra tannini setosi e una vibrante acidità, garantendo un finale persistente.

Note di Degustazione

Visivo: Rosso rubino intenso

Olfattivo: Profumi complessi di frutti rossi maturi, spezie e note floreali

Gustativo: Elegante e strutturato con tannini setosi e vibrante acidità, finale persistente

Caratteristiche Principali

  • Vitigno: Nebbiolo
  • Denominazione: DOC Nebbiolo d'Alba
  • Cru: Cascinotto
  • Regione: Piemonte - Alba
  • Carattere: Elegante, strutturato, complesso

Il Produttore

Alario Claudio - Alba, Piemonte. Nebbiolo d'Alba DOC da cru Cascinotto.

SCHEDA TECNICA

COMUNE DI PRODUZIONE - Diano d’Alba (CN)
VITIGNO - Nebbiolo 100%
ANNATA - 2022
FORMATO - 0,75L | 1,5L | 3L
ETÀ DEI VIGNETI - 40 anni
SISTEMA DI ALLEVAMENTO - Guyot
VENDEMMIA - metà/fine Ottobre
RESA MEDIA DI UVA PER ETTARO - 60 ql
VINIFICAZIONE - in rotofermentatori termocondizionati per 15 giorni
AFFINAMENTO - 18 mesi in barrique francesi (40% nuove)
PRIMA ANNATA PRODOTTA - 1988
COLORE - rosso rubino con riflessi granato
PROFUMO - caratteristico, pieno, intenso, di fiori e frutti
di bosco
SAPORE - delicato, pieno, con tannini armonici
TEMPERATURA (°) DI SERVIZIO - 16-18°

ABBINAMENTO GASTRONOMICO

Ideale per accompagnare piatti a base di carne, formaggi stagionati e la tradizione gastronomica locale.

SPEDIZIONE

Tempi di spedizione garantiti: da 5 a 7 giorni lavorativi.

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