A mi manera
Merlot - A mi manera
Merlot - A mi manera
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Il Vino
Il Merlot "A mi manera" si distingue per il suo carattere caldo e avvolgente, con un corpo pieno e una trama setosa che accarezza il palato. I tannini maturi si integrano perfettamente con un'acidità equilibrata, garantendo armonia e complessità al sorso. Un vino che esprime eleganza e struttura.
Note di Degustazione
Visivo: Rosso rubino intenso
Olfattivo: Vinoso, con delicati sentori di lampone e frutta rossa fresca
Gustativo: Caldo e avvolgente con corpo pieno e trama setosa. Tannini maturi e acidità equilibrata.
Caratteristiche Principali
- Vitigno: Merlot 100%
- Zona viticola: Lison di Portogruaro
- Terreno: Argilloso calcareo
- Sistema di allevamento: Guyot e Sylvoz
- Vinificazione: Fermentazione spontanea con macerazione a temperatura controllata per 20 giorni con rimontaggi quotidiani
- Affinamento: 2 mesi in cemento non vetrificato + 10 mesi in botte grande di Rovere francese + 2 mesi in bottiglia
- Gradazione: 13,5% vol.
- Temperatura di servizio: 18°C
- Formato: 0,75L
Abbinamenti Gastronomici
Ideale con carni in genere e tutti i salumi. Perfetto per accompagnare piatti ricchi e intensi.
Il Produttore
A mi manera - Lison di Portogruaro, Veneto. Affinamento in botte grande di Rovere francese.
SCHEDA TECNICA
SCHEDA TECNICA
Zona Viticola: Lison di Portogruaro.
Vitigno: Merlot 100%.
Terreno: Argilloso Calcareo.
Sistema di allevamento: Guyot e Sylvoz.
Vinificazione: Fermentazione spontanea con macerazione a temperatura controllata in vasca d’acciaio per 20 giorni circa con rimontaggi quotidiani, fine fermentazione in cisterna di cemento non vetrificato. Affina successivamente per 10 mesi in botte grande di Rovere francese.
Gradazione: 13,5% vol.
Colore: Rosso rubino intenso.
Profumi: Vinoso, con delicati sentori di lampone, ricorda un po’ la frutta rossa fresca.
Affinamento: Dopo la fermentazione in acciaio, riposa per 2 mesi in cemento non vetrificato, a seguire affina 10 mesi in botte grande di legno, almeno 2 mesi in bottiglia post
imbottigliamento.
Temperatura di Servizio: 18 gradi.
Formato: 0,75L
ABBINAMENTO GASTRONOMICO
ABBINAMENTO GASTRONOMICO
Carni in genere e tutti i salumi.
SPEDIZIONE
SPEDIZIONE
Tempi di spedizione garantiti: da 5 a 7 giorni lavorativi.
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