Il Vermut - Matè

Il Vermut

Il Vermut Matè è il primo vermut ottenuto da uve Primitivo di Matera DOC. Realizzato con una macerazione accurata di botaniche selezionate tipiche della Murgia materana, unisce la ricca tradizione vinicola lucana con l'eccellenza dei vermut italiani. Questo prodotto raffinato esprime un perfetto equilibrio tra terroir locale e la storica arte liquoristica italiana, ideale per chi cerca autenticità e complessità aromatica in ogni sorso.

Le Botaniche

Artemisia, assenzio, bardana, ginepro, rosmarino, alloro, zenzero, chiodi di garofano, cassia, scorze di arancia, scorze di limone.

Note di Degustazione

Visivo: Rosso rubino brillante

Olfattivo: Note erbacee di assenzio e artemisia, si alternano a quelle balsamiche donate dalle bacche di ginepro e dai semi di alloro, agrumi lucani e spezie esotiche creano un contrappunto di grande eleganza

Gustativo: Sorso pieno con ottimo equilibrio tra l'amaro dell'infusione e la dolcezza di zucchero e caramello

Caratteristiche Principali

• Base: Vino rosato da uve Primitivo di Matera DOC
• Metodo: Infusione a freddo di spezie e botaniche in vino fortificato con alcol etilico da grano biologico italiano
• Regione: Basilicata - Matera
• Gradazione: 21% vol.
• Carattere: Aromatico, equilibrato, complesso

Abbinamenti

Perfetto come aperitivo, ideale per cocktail classici e miscelazione di qualità. Ottimo anche liscio con ghiaccio.

Il Produttore

Matè - Matera, Basilicata. Primo vermut da uve Primitivo di Matera con botaniche della Murgia materana.