• Dolcetto di Diano d’Alba Superiore Sorì Pradurent
1 1

Alario Claudio

Dolcetto di Diano d’Alba Superiore Sorì Pradurent - Alario Claudio

Dolcetto di Diano d’Alba Superiore Sorì Pradurent - Alario Claudio

€15,00 EUR
€15,00 EUR
€20,00 l
In offerta Esaurito
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.
Dimensione

Il Vino

Il Dolcetto di Diano d'Alba Superiore Sorì Pradurent DOCG rappresenta un raffinato esempio di vino piemontese, caratterizzato da un profilo aromatico intenso e da un'eleganza equilibrata. Proveniente da vigneti selezionati nel territorio di Diano d'Alba, questo Dolcetto offre note fruttate di ciliegia e prugna, accompagnate da delicati sentori erbacei e un piacevole fondo minerale. La denominazione Superiore garantisce una struttura più complessa, con tannini morbidi e un'acidità che ne favorisce la persistenza e l'armoniosa bevibilità.

Note di Degustazione

Olfattivo: Note fruttate di ciliegia e prugna, delicati sentori erbacei e fondo minerale

Gustativo: Struttura complessa con tannini morbidi e acidità persistente

Caratteristiche Principali

  • Vitigno: Dolcetto
  • Denominazione: DOCG Dolcetto di Diano d'Alba Superiore
  • Cru: Sorì Pradurent
  • Regione: Piemonte - Diano d'Alba
  • Carattere: Raffinato, elegante, complesso

Il Produttore

Alario Claudio - Diano d'Alba, Piemonte. Dolcetto Superiore DOCG da cru Sorì Pradurent.

SCHEDA TECNICA

COMUNE DI PRODUZIONE - Diano d’Alba (CN)
ANNATA - 2022
VITIGNO - Dolcetto 100%
FORMATO - 0,75L e 1,5L
ETÀ DEI VIGNETI - 25 anni
SISTEMA DI ALLEVAMENTO - Guyot
DENSITÀ - 4000-5000 ceppi a ettaro (Ha)
VINIFICAZIONE - in rotofermentatori termocondizionati per 10 giorni
AFFINAMENTO - 10 mesi in barrique usate di secondo/terzo passaggio, poi un anno in bottiglia
COLORE - rosso porpora con sfumature intense
PROFUMO - caratteristico, pieno, intenso, di frutta e fiori
SAPORE - ricco e avvolgente, con tannino piacevole
TEMPERATURA (°) DI SERVIZIO - 16-18°
PRIMA ANNATA PRODOTTA - 2006

ABBINAMENTO GASTRONOMICO

Ideale per accompagnare piatti della tradizione regionale e preparazioni a base di carne.

SPEDIZIONE

Tempi di spedizione garantiti: da 5 a 7 giorni lavorativi.

Visualizza dettagli completi