Alario Claudio
Dolcetto di Diano d’Alba Sorì Montagrillo - Alario
Dolcetto di Diano d’Alba Sorì Montagrillo - Alario
Impossibile caricare la disponibilità di ritiro
Il Vino
Il Dolcetto di Diano d'Alba Sorì Montagrillo DOCG si presenta con un elegante colore rosso rubino. Al naso offre profumi intensi e caratteristici, ricchi di fiori e frutti di bosco, che anticipano un palato secco, caldo e morbido. L'equilibrio tra freschezza e avvolgenza rende questo vino accattivante e piacevole.
Note di Degustazione
Visivo: Elegante rosso rubino
Olfattivo: Profumi intensi di fiori e frutti di bosco
Gustativo: Secco, caldo e morbido con equilibrio tra freschezza e avvolgenza
Caratteristiche Principali
- Vitigno: Dolcetto
- Denominazione: DOCG Dolcetto di Diano d'Alba
- Cru: Sorì Montagrillo
- Regione: Piemonte - Diano d'Alba
- Carattere: Elegante, equilibrato, piacevole
Il Produttore
Alario Claudio - Diano d'Alba, Piemonte. Dolcetto DOCG da cru Sorì Montagrillo.
SCHEDA TECNICA
SCHEDA TECNICA
COMUNE DI PRODUZIONE - Diano d’Alba (CN)
ANNATA - 2024
VITIGNO - Dolcetto 100%
ETÀ DEI VIGNETI - 30 anni
SISTEMA DI ALLEVAMENTO - Guyot
DENSITÀ - 4000-5000 ceppi a ettaro (Ha)
VENDEMMIA - metà Settembre
RESA MEDIA DI UVA PER ETTARO - 60 ql
VINIFICAZIONE - in rotofermentatori
termocondizionati per 5/7 giorni
AFFINAMENTO - un anno in acciaio inox
PRIMA ANNATA PRODOTTA - 1988
COLORE - rosso rubino
PROFUMO - caratteristico, pieno, intenso, di fiori e frutti
di bosco
SAPORE - secco, caldo, morbido, accattivante e fresco
TEMPERATURA (°) DI SERVIZIO - 16-18°
ABBINAMENTO GASTRONOMICO
ABBINAMENTO GASTRONOMICO
Si abbina perfettamente a piatti della tradizione piemontese come salumi, formaggi freschi e antipasti rustici. La sua freschezza e morbidezza lo rendono ideale anche con primi a base di sughi di carne o verdure grigliate
SPEDIZIONE
SPEDIZIONE
Tempi di spedizione garantiti: da 5 a 7 giorni lavorativi.
Share
